Dagens gjennomgang er for de som er misfornøyde med kroppen sin, forbereder seg på sommeren og ønsker å gå ned ekstra kilo, men ikke vet hvordan de skal velge riktig kosthold og lage sin egen meny, ved å prøve og prøve å beregne hva du kan spise og hva det er bedre å nekte. Den gode nyheten: ingen bortkastet tid, du kan bare lese denne teksten. Riktig ernæring er ikke bare sunt, men også deilig. Begrensningene er faktisk minimale og fordelene enorme. Alt i orden.
Tidlig i april startet et eksperiment der redaksjonen vår deltar. Anbefalingene fra ekspert ernæringseksperter ble tatt i betraktning, sammensetningen og fordelaktige egenskapene til de mest konsumerte matvarene ble studert, og et eksperimentelt kosthold ble utviklet. Forskningen pågår fortsatt, men det er allerede de første overbevisende resultatene, og det er trygt å presentere en rangering av de beste vekttapsproduktene.
Innhold
Frokost
Frokost er dagens måltid. Morgenens "påfylling" av kroppen avhenger av hvordan den vil fungere gjennom dagen. Derfor er den rette frokosten grunnlaget for ethvert kosthold.
Linfrøgrøt
Damer, hvis morgendiett inkluderer denne typen frokostblandinger for å forbrenne fett, er ekstremt fornøyd med effekten - linfrø bidrar til vekttap, forynger kroppen og forbedrer hudens tilstand.
Du kan kjøpe dem etter vekt fra forhandlere av tørket frukt og nøtter og male dem selv med en blender til mel - 3-4 ss er nødvendig for en porsjon.
Det er umulig å spise linfrø i umalt form - de er for tøffe. Noen heller dem med vann og lar dem ligge over natten slik at de hovner opp og mykner, men om morgenen blir massen fortsatt sendt til blenderen. Et annet alternativ: kjøp ferdig malt korn i en butikk - i sistnevnte tilfelle er det ingen garantier for at andre, mindre nyttige kornblandinger ikke blandes med sammensetningen "for vekt" i produksjonen. Dessuten skiller den virkelige mengden "tilsetningsstoffer" noen ganger seg betydelig fra det som er angitt på pakker sammen. Gjennomsnittsprisen på en 400 g pakke starter på 90 rubler. En halv kilo frø på markedet kan kjøpes til en pris på 80 rubler.
Deretter helles linfrømel med varmt vann, beholderen er dekket med et lokk i 10 minutter, og voila - du kan spise på det. Grøt kan smaksettes med tørket frukt eller fettfri rømme, den mettes lenge, slik at du kan klare deg uten snacks før lunsj.
Viktig! Linfrøgrøt ikke kokt og ikke helles med kokende vann - enhver varmebehandling, spesielt langvarig, ødelegger verdifulle sporstoffer og vitaminer. Derfor bør vannet være moderat varmt, nærmere varmt.
Fordeler:
- Myk tekstur, rik smak;
- Høyt innhold av vitaminer og mineraler;
- Komplekse karbohydrater i sammensetningen;
- De beste vurderingene fra de som regelmessig spiser linfrøgrøt;
- Skrubbegenskaper.
Ulemper:
- Du må tukle med å bestemme den optimale vanntemperaturen for damping, ellers vil grøten praktisk talt være ubrukelig for å miste vekt.
Korn
Hercules er en utmerket skrubb for mageveggene, og renser av matlagene fra dem, som når de forfaller, frigjør stadig giftstoffer.I stedet for en fullverdig metabolisme, blir kroppen tvunget til å bruke en del av reservene for å eliminere konsekvensene av kontinuerlig rus, derav overflødig vekt og utvikling av sykdommer i mage-tarmkanalen, hjertet, leveren og nyrene. For å forhindre at dette skjer, må du spise rullet havre hver morgen, hjelpe kroppen til å rense seg selv og gi den muligheten til å jobbe riktig og i full styrke.
For å finne ut hvilket selskap havregryn som er bedre å kjøpe, bør du være oppmerksom på sammensetningen som er angitt på pakken: de beste produsentene angir alltid sammensetningen av grøten på esken, i dette tilfellet bør den bestå av to ord: “havregrynflak”. Hvis sammensetningen ikke er angitt på pakken, eller er fylt med en liste over andre korn i tillegg til havregryn, er det bedre å se etter rullet havre fra en annen produsent.
Viktig! Mange gjør den tradisjonelle feilen, som praktisk talt reduserer alle de gunstige egenskapene til havregryn til null: de koker den i melk og tilsetter salt og sukker. Det er ikke noe resultat av en slik velling, bare ekstra problemer med fordøyelsen.
Butikkoppkjøpt melk i seg selv er ikke veldig nyttig, og i kombinasjon med havregryn blir den fullstendig til en pasta som fester seg til mageveggene, og forhindrer opptak av næringsstoffer under ytterligere måltider.
Det er best å koke havre i vann, uten salt og sukker, mens prosessen best reduseres til et minimum. Det krever ingen fordøyelser på 10 - 15 minutter. Det beste alternativet: damping av havregryn. Hell kokende vann over de vasket flakene, dekk med lokk eller tallerken. Så snart grøten er avkjølt, kan du spise den. For å forbedre smaken kan du legge til tørket frukt eller en skje honning i den. Forholdet mellom vann og flak er forskjellig for alle: noen foretrekker tynnere grøt, noen tykkere. I gjennomsnitt er det 2-3 ss frokostblandinger per 300 ml.
En annen nyanse: jo mindre maling, jo mindre nytte, mister grøten sine skrubbeegenskaper. Det er optimalt å bruke flassede og flatte flak.
Fordeler:
- Tarmrensing, forbedring av peristaltikk;
- Binder og fjerner fettavleiringer, overflødig kolesterol;
- Komplekse karbohydrater i sammensetningen;
- Rimelig pris - i gjennomsnitt fra 60 rubler per 400 g,
- Enkel forberedelse.
Ulemper:
- Hercules kokt i vann synes for mange å være smakløst, det ligner pasta i konsistens.
Sammenligningstabell som beskriver sammensetningen og effekten av to korn for vekttap.
Sporstoffet | Innhold i 100 g.
(mg / daglig behov) |
Resultat i 34 dager / GI * | ||
Hercules | Linfrøgrøt | Hercules | Linfrøgrøt | |
Protein | 15 | 35,7 | - 2,2 kg / 50-55 (avhengig av slipestørrelse) | - 3,1 kg / 15-32 (i frø GI nedenfor) |
Fett | 8 | 7,5 | ||
Karbohydrater | 65 | 1,0 | ||
Jern | 4 | 5,8 | ||
Fiber / kostfiber | 15,4/6 | 8,5/49 | ||
Kalium | 360 | 811 | ||
Kalsium | 65 | 255 | ||
Silisium | 42 – 45 | – | ||
Magnesium | 115 – 117 | 390 | ||
Mangan | 4 – 5 | 2,5 | ||
Kobber | – | 1,22 | ||
Natrium | 35 | 29 | ||
Svovel | 82 | – | ||
Fosfor | 350 | 640 | ||
Sink | 2,5 – 2,9 | 4,3 – 4,4 | ||
Klor | 70 – 75 | – | ||
Vitaminer: | mg / daglig behov | |||
I 1 | 0,5 | 1,5 / 99 % | ||
PÅ 2 | 0,2 | 0,16 / 9 % | ||
PÅ 3 | 1,3 | – | ||
PÅ 4 | 93 | 79 / 17 % | ||
KL. 5 | 1,0 | 100 / 21 % | ||
KLOKKEN 6 | 0,30 | 0,5 / 25 % | ||
KL. 9 | 0,003 | 85 / 21 % | ||
FRA | 0 | 0,5 / 1 % | ||
E | 3,3 – 3,6 | 0,3 | ||
TIL | – | 0,31 / 4 % | ||
PP | 4,3/22 % | 8 / 40 % |
* Glykemisk indeks
Kort om hva den glykemiske indeksen er, for de som ennå ikke er kjent med dette "dyret". GI viser hvordan karbohydrater i mat påvirker blodsukkernivået og deretter insulinnivået. Et konstant brudd på forholdet mellom karbohydrater og vann fører gradvis til forstyrrelse av bukspyttkjertelen, som slutter å produsere hormonet insulin i den nødvendige mengden, hvorfra diabetes mellitus utvikler seg. GI i området 40 til 70 regnes som normal, en verdi på 70 og over regnes som overdreven, noe som betyr en økt risiko for å utvikle diabetes.
Nå kan du til sammenligning se hva som er inneholdt i den daglige frokosten til mange overvektige, nemlig i pølsesmørbrød.
Sporstoffet | Innhold i 100 g.
(mg / daglig behov) |
GI | ||
Brød | Pølse (skinke) | Brød | Pølse (skinke) | |
Protein | 9 | 10 | Over 100 | Over 80 avhengig av sorten |
Fett | 2 | 33 | ||
Karbohydrater | 62 | – | ||
Jern | 3,7 | – | ||
Fiber / kostfiber | – | – | ||
Kalium | 350 | – | ||
Kalsium | 35 | – | ||
STIVELSE | 65 | 160 | ||
Silisium | – | – | ||
Magnesium | 75 | – | ||
Mangan | 2,6 | – | ||
Kobber | – | – | ||
Natrium | – | – | ||
Svovel | – | – | ||
Fosfor | 200 | – | ||
Sink | 2 | – | ||
Klor | – | – | ||
Vitaminer: | mg / daglig behov | |||
I 1 | 0,3 | – | ||
PÅ 2 | 0,13 | – | ||
PÅ 3 | – | – | ||
PÅ 4 | – | – | ||
KL. 5 | – | – | ||
KLOKKEN 6 | 0,25 | – | ||
KL. 9 | – | – | ||
FRA | – | – | ||
E | 4,2 | – | ||
TIL | – | – | ||
PP | 2,8 | – |
Alt er helt klart, det er ikke nødvendig å forklare nærmere. Som du kan se fra bordet, er brød verken energigivende eller godt for fordøyelsen.
For øvrig viser tabellen data om gjærfritt brød som et mindre skadelig produkt.
Metthetsfølelsen, som mange mennesker elsker brød for så mye at de ikke kan nekte det, skyldes tilstopping av mageveggene med en stivelsesholdig masse, som forhindrer at annen mat fordøyes fullstendig og forhindrer opptak av næringsstoffer. Når det gjelder pølser, kan du lage et eget bord med smakforsterkere, fikseringsmidler, kunstige krydder, stabilisatorer og fargestoffer som utgjør fra 50 til 60% av sammensetningen av disse delikatessene. Ytterligere 20-30% er malte bein, fjær osv., Som også brukes til å øke vekten, de resterende 10-15% er faktisk kjøtt. Tatt i betraktning hvor mye en mer eller mindre spiselig pølse eller skinke koster, er det en alvorlig grunn til å tenke - for hva skal man gi slike penger?
Men hva med mysli?
Dette spørsmålet kom sannsynligvis opp i tankene for de som starter dagen med denne deilige retten. Alas - det er ikke så nyttig som vi ønsker. Det er nok å være oppmerksom på sammensetningen som er angitt på pakken med godbiten. Så kort om hva du kan se der:
- Stekt mysli - alt er klart fra navnet, men fortsatt en kort forklaring: korn absorberer kreftfremkallende stoffer perfekt fra oppvarmet olje, så produktet er tydeligvis ikke nyttig;
- I sammensetningen av sukker, sirup, kandiserte frukter og smakstilsetninger - sukker og kandiserte frukter passer tydeligvis ikke inn i konseptet med et sunt kosthold;
- Stabilisatorer og smaksforsterkere med bokstavene E - hvorfor slike tilsetningsstoffer i et naturlig produkt? Suggestiv, ikke sant?
Middag og kveldsmat
Hovedregelen er ikke å overspise. Ernæringseksperter anbefaler å stå opp fra bordet med en følelse av lett sult. Det er verdt å revurdere mengden mat på tallerkenen din, hvis det umiddelbart etter et måltid er en følelse av metthet i magen og begynner å sovne - dette er tydeligvis et signal om at kroppen får en overflødig mengde mat om gangen.
Kylling, kalkun, fisk
Dette er proteinkjøtt med lite karbohydrat. De er forresten billigere. Et kilo kylling koster 150-170 rubler, kalkunbunnpinne - fra 130 rubler, filet - fra 200 rubler per 1 kg. Gjennomsnittsprisen på et kilo svinekjøtt starter fra 260 rubler, biff vil koste enda mer - fra 300 rubler per 1 kg. Tabellen nedenfor viser tydelig forskjellen mellom disse typer kjøtt.
Element
(i 100 g produkt) |
Tyrkia | En høne | En fisk | Svinekjøtt | Storfekjøtt |
I gram | |||||
Protein | 26 | 24 | 12 – 28** | 13 | 19 |
Fett | 12 | 2 – 9* | 0,5 – 30** | 35 | 12 |
Karbohydrater | 1 | 0,5 | 0,5 – 5** | 0 | 0 |
Kaloriinnhold | 200 | 120 – 160* | 75 – 350** | 370 | 190 |
* Avhenger av den delen av kadaveret. Den minste verdien er i fjærkrefileter, den største i kyllingben.
** Avhengig av fisketype.
Viktig! Du bør ikke blande forskjellige typer kjøtt eller kjøtt med fisk ved ett måltid - dette vil komplisere fordøyelsen.
For hver type mat skiller kroppen ut en viss mengde magesaft, selv syrekonsentrasjonen og sammensetningen er regulert. Blanding villeder kroppen, slik at maten forblir ufordøyd, begynner å råtne inne, som er fulle av rus og andre problemer.
Fordeler:
- Minimum kroppsfett;
- Tyrkia hjelper til med å bygge muskelmasse uten fett;
- Fra fisk, kalkun og kylling kan du sette sammen en variert meny for uken som ikke kjeder seg.
Ulemper:
- Hvis det tilberedes feil, er kalkun kjøtt seigt
- Hvis fisk ikke tilberedes ordentlig, kan det føles en liten lukt av gjørme.
Grønnsaker og friske urter
Grønnsaker er ideelle for raskt vekttap fordi de inneholder mange viktige vitaminer, mineraler og komplekse karbohydrater, som absorberes sakte uten å provosere plutselige insulinspisser. Ofte er en mono-diett laget av grønnsaker med forskjellig varighet, avhengig av helsetilstand og antall kilo som må kastes. Nedenfor er en liste over de sunneste grønnsakene for forbrenning av fett:
- Grønne bønner, ferske eller frosne (23 kcal);
- Courgette (24 kcal);
- Aubergine (24 kcal);
- Brokkoli (32 kcal).
Alle inneholder nesten like:
- Proteiner for å forbedre bloddannelsen;
- Magnesium, krom, kalsium for riktig funksjon av lever og nyrer, eliminering av kolesterol og rensing av veggene i blodkarene;
- Vitamin C er en kraftig antioksidant;
- Omega 3;
- Fiber og plantefibre som renser tarmveggene, forbedrer peristaltikken.
- Komplekse karbohydrater;
- Alle B-vitaminer;
- Vitamin A og C, som renser veggene i blodkarene;
- Selen, jern, kalium, silisium, etc., som øker regenerering;
- Betakaroten, vitamin A, E, K;
- Pektin - "tiltrekker seg" og fjerner giftstoffer, overflødig fett.
Alle de ovennevnte grønnsakene har lav glykemisk indeks (30 til 45) og er egnet som tilbehør til kylling-, fisk- eller kalkunretter. De kan stues og stekes i ovnen eller på grillen.
Fordeler:
- Rik på vitaminer og mikroelementer;
- Mett perfekt, tilfredsstillende sult i lang tid;
- Brokkoli fjerner overflødig vann og gjenoppretter fettfettbalansen i hudvev, noe som reduserer cellulitter betydelig.
ulemper
- Ved steking mister de mest fordelaktige egenskaper og er mettet med kreftfremkallende stoffer fra oppvarmet vegetabilsk olje;
- Courgetter i alle former er kontraindisert for tarminfeksjoner og magesykdommer (gastritt, sår, kolitt).
Tomater
Det er bedre å velge mørkerøde varianter med høyt innhold av lykopenpigment, som ikke bare er ansvarlig for fargemetningen, men også for nedbrytningen av fett, noe som øker metabolske prosesser, senker kolesterolnivået og opprettholder syre-base balanse.
Fordeler:
- Kan brukes med kjøttretter - de bidrar til rask spaltning og fordøyelse av kjøtt;
- Komplekse karbohydrater i sammensetningen;
- Hjelp raskere absorpsjon av animalske proteiner;
- De mister ikke egenskapene sine under varmebehandling (steking, baking, koking i supper).
Ulemper:
- Kontraindisert ved surhet og magesårssykdom.
Agurker
Denne grønnsaken er 95% vann, men den fjerner overflødig væske perfekt. Vitaminer C, B og PP fremmer vevsreparasjon, enzymer hjelper til med å assimilere animalske proteiner, og forhindrer at karbohydrater blir avsatt i fett.
Viktig! I motsetning til den utbredte tradisjonen med å kombinere agurker og tomater i salater, anbefaler ikke ernæringsfysiologer å gjøre dette.
Hvorfor? Tomater inneholder mye syrer, agurker er alkaliske grønnsaker. Et enkelt eksempel: hva skjer hvis du slukker brus (alkali) med eddik (syre)? Nøyaktig det samme skjer i magen når disse to avlingene kommer dit samtidig. Det vil si gjæring og utfelling av salter i resten, som treffer leveren og utfeller steiner i nyrene. I tillegg: For disse grønnsakene produseres forskjellige typer magesaft, hvis enzymer ikke samhandler, og delvis nøytraliserer hverandre. Hva skjer? Prosessen med forfall og beruselse av kroppen med produktene fra dette forfallet begynner, noe som tydeligvis ikke bidrar til fordøyelseskanalens fulle arbeid, eller metabolisme og vekttap.
Gå videre til grøntområder
Friske greener er fiber som hjelper til med å "male" mat i magen, noen av variantene inneholder essensielle oljer for å hjelpe fordøyelsen og rense giftstoffer og giftstoffer. Her er noen av de sunneste greenene som kan hjelpe deg med å gå ned i vekt:
- Persille - beriket med vitamin C, som renser blodårene, fjerner overflødig væske, normaliserer tilstanden til hudvev og forhindrer cellulitt;
- Dill - inneholder essensiell olje av karvon, som fjerner overflødig vann og renser kroppen;
- Timian - essensiell olje i blandingen desinfiserer og eliminerer flatulens;
- Basilikum - takket være essensiell olje med eugenol og kamfer, stimulerer den fordøyelsen og akselererer stoffskiftet, øker kroppens energireserve. Tørket basilikum mister ikke egenskapene, men reduserer bare innholdet av vitamin C;
- Koriander (koriander) - normaliserer fordøyelsen, renser magen og tarmene for skadelige bakterier, fjerner giftstoffer, forbedrer stoffskiftet.
Alle typer greener kan brukes i tillegg til hovedretten eller i en salat, krydret med olivenolje. Du kan fylle på greener for fremtidig bruk for å spise dem om vinteren og våren før den nye høsten. For å gjøre dette må du vaske og tørke det grundig, og deretter legge det i poser og sende det til fryseren. Du kan også hogge og tørke urtene.
Fordeler:
- Hjelpemidler i fordøyelsen;
- Mettet med vitaminer og mineraler;
- Inneholder komplekse karbohydrater;
- De tilfører retter og salater en behagelig pikant.
Ulemper:
- Dårlig fordøyd i sykdommer i mage og tarm;
- Dårlig vasket greener kan forårsake gastrointestinale infeksjoner og bakteriespredningsforstyrrelser.
Sunn snacks og desserter
De kan virkelig være nyttige hvis det er nøtter, frukt og blandinger av tørket frukt. De kan konsumeres både hver for seg og sammen - for eksempel kan du lage deilige søtsaker av nøtter og tørket frukt med tilsetning av en liten mengde honning og kakao.
Nøtter
Når du spiser nøtter, mottar kroppen viktige stoffer som:
- Vitaminer A, alle vitaminer i gruppe B, samt C, E, H, PP;
- Fete aminosyrer, inkludert de som ikke produseres alene;
- Vegetabilske proteiner, som ikke er dårligere enn animalske proteiner med nyttige egenskaper;
- Antioksidanter
- Mineraler og sporstoffer (jern, magnesium, sink osv.).
Viktig! Nøtter inneholder veldig mange kalorier, så for å ikke få motsatt effekt, må du holde deg til et visst forbruk.
Tabellen nedenfor viser de mest passende varianter av nøtter for å forbrenne fett, og indikerer det daglige inntaket av dem.
Nøtt | Kaloriinnhold / daglig rate (i stykker) | Effekt |
Gretsky | 690/2-5 | Brenner fettavleiringer, stimulerer regenerering av hudvev, normaliserer lipidbalansen og forhindrer utseendet på cellulitter |
Seder | 600/50-60 | Reduserer kolesterolnivået, renser blodårene, normaliserer stoffskiftet |
Macadamia | 718/4-5 | Deilig, fjerner frie radikaler, aktiverer vevregenerering, forhindrer og fjerner cellulitter |
Mandel | 650/12-14 | Brenner fettavleiringer, normaliserer fordøyelseskanalen |
Kikerter | 364/20-30 | Inneholder fiber og protein for langvarig metning |
Pekannøtt | 690/8-10 | Kraftig antioksidant, renser blod, metter med aminosyrer og vitaminer |
Pistasjenøtter | 620/20-25 | Naturlig "energidrikk" for kroppen mens du går ned i vekt |
Du kan lage en søt dessert eller nøtteaktig cocktail basert på kefir eller yoghurt av disse nøttene. Noen av dem (samme makadami) er ikke billige. Gjennomsnittsprisen per kilo macadamia starter fra 1000 rubler. Imidlertid har relativt billige nøtter, for eksempel valnøtter eller kikerter, et antall like nyttige egenskaper til en pris på 180-240 rubler per 1 kg.
Fordeler:
- Du kan få nok av å spise en liten mengde;
- Erstatter vellykket animalske proteiner som finnes i kjøtt;
- Lite fett og karbohydrater;
- Lav glykemisk indeks - 15 til 40.
- Gi energi;
- Passer som snacks.
Ulemper:
- Det er nødvendig å huske på begrensningen, slik at det ikke blir overmetting av kalorier;
- Overdreven inntak kan forårsake magesmerter.
Frukt og bær
Engelskmennene sier: "Ett eple om dagen holder leger borte", som bokstavelig talt betyr: "Ett eple om dagen holder leger borte." Imidlertid, for vekttap og utvinning, er alle frukter og bær egnet, som inneholder:
- Pektin - for å rense blodkar, normalisere fordøyelseskanalen og forbedre peristaltikken;
- Kostfiber - for en lang følelse av fylde;
- Mikroelementer.
De har også lav glykemisk indeks. Når det gjelder alle kravene for forbrenning av fett, er nesten alle frukter og bær egnet. Det samme gjelder også tørket frukt. De mister praktisk talt ikke egenskapene når de tørkes, bare husk at uferdige frukter i en lufttett beholder raskt kan bli mugne, og de må kastes.
Fordeler:
- Kilde til vitaminer og mineraler;
- Forynge, gjenopprette hudvev, fjerne cellulitter;
- Egnet for mono diett.
Ulemper:
- Sitrus og syrlige bærvarianter er ikke egnet for gastritt og sår.
Meieriprodukter
Det er verdt å være oppmerksom på rådene fra ernæringseksperter, som lenge har sagt at kaseinproteiner som finnes i melk, tetter opp mageveggene med en svart oljemasse, og forstyrrer fordøyelsesprosessen. Alle gunstige bakterier og gjæret melkesopp som finnes i melk og som forstyrrer denne prosessen, blir ødelagt under prosessering og pasteurisering av melk for å unngå rask forsuring.
En helt annen sak er kefir, yoghurt og cottage cheese. De har lite kalorier, mettet med essensielle sporstoffer, bifidobakterier og laktobaciller, deres glykemiske indeks varierer fra 20 til 40 enheter. Hvilken som er bedre å kjøpe er et spørsmål om personlig preferanse, jeg vil bare merke at kefir, selv med 3,2% fett, har et kaloriinnhold på bare 45 enheter, og den glykemiske indeksen for produkter med 2,5 og 1%, så vel som for ikke-fettprodukter, er den samme - den er lik 15. Tilhengere av riktig ernæring påstand: fermenterte melkeprodukter er sikker død for mage og sider.
Fordeler:
- Tilfredsstille sult i lang tid;
- Fremskynde stoffskiftet;
- Kan konsumeres om morgenen som en frokost med bær eller frukt, eller i ren form;
- Å spise om kvelden vil tilfredsstille sult uten å overbelaste kroppen med kalorier;
- Rens tarmene forsiktig, "fei" ut av slim, giftstoffer og avleiringer;
- Kan konsumeres i mono-diett-modus.
Ulemper:
- Med gastritt og kolitt er kontraindisert.
Disse matvarene blir best spist ferske ettersom de er mer fordelaktige. Selv om tilberedning av ostemasse-kaker, gryteretter og bakverk er tillatt, vil disse dessertene uansett være mer nyttige enn tradisjonelle bakevarer med mel og sukker i sammensetningen.
Alle de oppførte produktene er ikke bare nyttige, men også behagelige for smaken, de kan brukes til å lage forskjellige menyer for hver dag, slik at en følelse av metthet ikke vises, og resultatet vil overraske og glede alle som bestemte seg for å kvitte seg med ikke bare ekstra kilo, men også ekstra "Bonuser" som er uunngåelige når de er overvektige. Spesielt:
- Tretthet - kroppen, tvunget til å bruke en del av reservene på konstant rengjøring av giftstoffer og skadelige stoffer som frigjøres av ikke fullstendig fordøyd mat, tømmer raskt energireserverne, og maten som er vanlig for mange, gir praktisk talt ikke ekstern opplading, og forsøpler den enda mer.
- Overvekt og tyngdefølelse i din egen kropp - ikke alt fordøyes og fjernes fra kroppen. Skadelig mat avsettes inne av slimavleiringer, lag på mageveggene, tarmene, blodårene, steinene og saltene i nyrene og galleblæren. Selv relativt slanke mennesker bærer i seg fra 6 til 12 (!) Kg slik ballast, uten å engang vite det.
- Stress og nervesykdommer. Når kroppen hele tiden er beruset av forfallsproduktene av skadelig mat, fungerer alle systemer uten unntak i en nødmodus, uten å ekskludere den nervøse - den sender impulser fra fordøyelseskanalen til hjernen om faren og behovet for beskyttelse. Hva vil skje hvis bilen hele tiden blir presset, noe som får bilalarmen til å "rope" uten pusterom? Før eller senere vil den mislykkes, fordi den ikke er designet for konstant drift i alarmmodus. Den har en viss ressurs, og det antas at om noen sekunder (minutter) etter at den vil bli slått av. Hvis dette ikke skjer, tømmes ressursen gradvis. Det er det samme med nervesystemet.
- Helseproblemer. Belastningen på ekstra kilo "presser" på alle organer og systemer uten unntak. Og til slutt lager det et hull i et svakere og ubeskyttet organ. Når et organ begynner å virke intermitterende, faller en ekstra belastning på andre organer og systemer, de "tar over" en del av funksjonene, og slutter å fullføre sine egne. Derfor er overvekt ikke bare et estetisk problem, og det truer helse og fullt liv.
Å drikke eller ikke drikke?
Ernæringseksperter krangler fremdeles: er det verdt å drikke med vann, eller er det bedre å avstå fra væske mens du spiser? Noen av dem hevder at det er tillatt å drikke et par slurker vann under et måltid for å lette prosessen med flytende mat. Andre motsetter seg denne påstanden med et velbegrunnet argument: vannet som er full av mat, fortynner magesaften. Og kroppen, som allerede nevnt, produserer magesaft med en annen sammensetning og konsentrasjon for en bestemt type mat. Fortynnet med vann, vil det ikke lenger være i stand til å bryte ned visse kostholdsfibre, som et resultat vil prosessen med forfall og avsetning av ikke fullstendig fordøyde rester begynne.
Det er optimalt å drikke vann 15 minutter før et måltid eller en og en halv time etter et måltid, når fordøyelsesprosessen er fullført. Vann renser tarmene, forbedrer peristaltikken og gjenoppretter vann-saltbalansen. Ifølge eksperter må du drikke 1 til 2 liter vann per dag for at kroppen skal fungere skikkelig.
Viktig! Det handler om vann. Alle andre drikker (juice, kaffe, te, etc.) regnes som mat, kroppen må bruke ekstra ressurser på å trekke ut ren væske fra disse forbindelsene.
Overholdelse av de listede enkle reglene i kombinasjon med den foreslåtte dietten garanterer vekttap uten stress for kroppen, forbedring av velvære og utseende. Denne dietten er like gunstig for kvinner og menn.
I løpet av en måned vil klare tegn på forbedring vises - for øyeblikket er det viktig å ikke slappe av, men å fortsette å følge det valgte dietten, så vil dynamikken til helbredelse og rensing begynne å øke, regenereringsprosesser vil begynne, og gradvis vil kroppen fullstendig gjenoppbygge og gå inn i den riktige rytmen for funksjon og liv. Men det er ikke nødvendig å tvinge hendelser, slik at kroppen får tid til å gjenoppbygge til et nytt kosthold uten "bivirkninger" i form av urolig mage eller hengende hud fra for raskt vekttap. Alt i god tid, ikke nødvendig å skynde.
Resultatene vil overraske alle positivt - kroppen vil bli mer tonet, fettbrett vil forsvinne, cellulitter vil forsvinne, huden vil stramme seg. For å gjøre dette trenger du ikke gjøre noen overmenneskelige anstrengelser og bruke utenkelige penger på fettsuging, plastisk kirurgi og andre dyre prosedyrer - du trenger bare å se på tallerkenen din.